シンプルになめたけ レシピ・作り方
材料（数人分）
- えのきたけ 200ｇ
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 半日くらいあみ袋に入れて火に当ててから取り出して石づきを切り取って２等分に切ります。
-
2
小鍋に1のえのきたけとみりん醤油を加えて中火にして煮えたら火を弱めてかき混ぜながら煮詰めます。
冷ましたら冷蔵庫で４日くらい保存できますね。
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- カテゴリ
- えのき
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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