ドーンと1枚ボリューム唐揚げ♪大葉入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 むね肉は観音開きにしてから、２枚に切ります。
2. 2 大葉を挟むので、薄くなるように棒でたたきます。

   

3. 3 ●印を加えて、最低15分冷蔵庫でつけます。
   半日でもいいです。

   

4. 4 むね肉半分の位置に大葉をのせます。

   

5. 5 下からむね肉をもってきて挟みます。

   

6. 6 片栗粉を平たい入れ物に、まず大さじ1.5を広げます。

   

7. 7 そこに、むね肉をのせて、むね肉の上に片栗粉大さじ1.5をのせてまんべんなくつけます。

   

8. 8 フライパンに油を入れて、火をつけます。お箸を入れて、泡が出てきたらむね肉を加えます。

   

9. 9 こんがりとしてきたら、ひっくり返します。焦げないように中火で中まで火をとおします。

   

10. 10 こんがりと中まで火がとおれば完成です！