簡単にマーボー白菜 レシピ・作り方

簡単にマーボー白菜
  • 約10分
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
畑の白菜で手軽にひき肉とで炒め物

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜はざく切りにしておきます。
  2. 2 中華鍋にごま油を熱して豚ひき肉を炒め色が変わったら白菜を加えて炒めます。
  3. 3 2に火が通たら醤油、味噌、砂糖ニンニクは潰して発酵生姜と100mlの水を加えます。
    発酵生姜は簡単2週間待つだけ‼として
    レシピID:1460038355で紹介してます。
  4. 4 片栗粉を大さじ1の水で溶いて3に加えて混ぜ合わせとろみをつけて仕上げます。

きっかけ

白菜中心部に近い部分を利用

おいしくなるコツ

白菜はざく切りにしてますがしっかりした立派な部分だと白い部分と黄緑の部分を分けて白い部分はそぎ切りで火が通り易く切って黄緑の部分をざく切りにしたりしてます。

  • レシピID:1460040143
  • 公開日:2021/02/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜豚ひき肉
ミルミント
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • mixsand
    mixsand
    2023/02/20 17:44
    簡単にマーボー白菜
    おいしかったです。
  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2021/02/08 23:20
    簡単にマーボー白菜
    めっちゃおいしかったです、ごちそうさまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る