南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪ レシピ・作り方

南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
簡単にレンジで煮た南瓜とピーマンの煮物です!南瓜だけをまずレンジで柔らかくするのがポイントです!簡単にレンチンで煮浸し♪

材料(2人分)

  • 南瓜 100g
  • ピーマン 2個
  • ●水 100g
  • ●本だし 小さじ1/2
  • ●酒 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1 南瓜は1㎝幅に切って、レンジに2分かけます。
  2. 2 ピーマンは種を取り除いて、6~8等分にきります。
  3. 3 ●印をあわせます。
  4. 4 ピーマンを下にして③にピーマンと南瓜をいれます。レンジに2分かけます。
  5. 5 軽く混ぜて、更に1分30分~2分かけます。
  6. 6 完成です!

きっかけ

レンチンで簡単にできる煮浸しを作りました。簡単で美味しくできますよ♪

おいしくなるコツ

ピーマンを下にしてレンチンしてください。 2回目のレンチンした後はピーマンの柔らかさを確認してかける時間を調節して下さい。

  • レシピID:1460035503
  • 公開日:2020/09/15
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カテゴリ
かぼちゃその他の煮物ピーマン
関連キーワード
かぼちゃ ピーマン レンチン 煮びたし
料理名
南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪
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つくったよレポート(1件)

  • さこ☆
    さこ☆
    2021/08/28 19:05
    南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪
    レンチンだけでおいしい煮物が作れて感動です♪かぼちゃが中途半端に余ってたのでぴったりでした☆

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