ごま油の香りで食欲が増す!しっとりキャベツの副菜 レシピ・作り方

ごま油の香りで食欲が増す!しっとりキャベツの副菜
  • 約10分
  • 300円前後
てげ子
てげ子
フライパンを使わずに簡単に出来るキャベツの副菜です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにします。
  2. 2 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、横に切ってから細切りにします。
  3. 3 えのきは石づきをとり、3等分に切ります。
  4. 4 耐熱ボウルに1と2と3を入れ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、塩コショウを加えて軽く混ぜ合わせます。
  5. 5 4にラップをして、キャベツがしんなりするまで電子レンジ600Wで3~4分加熱します。
  6. 6 すりごまを振りかけて、混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

キャベツの副菜のレパートリーを増やしたかったので。

おいしくなるコツ

電子レンジによって加熱時間が変わってくるので、調整してください。

  • レシピID:1460032783
  • 公開日:2020/06/18
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