トルティーヤでブリトー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉を振るうのが面倒なので、代わりにだまがないように泡立て器でぐるぐる混ぜます。

   

2. 2 塩2gとオリーブオイル12gと水100gを入れて混ぜます。

   

3. 3 薄く油を敷いたフライパンで中火〜強火で焼きます。
   焼いている生地はなるべく触らないでください。フライパンを振って生地が動くようになったら、焼色を確認して裏返します。

   

4. 4 裏面焼色がついたらトルティーヤ完成です！
5. 5 インスタで動画載せてます。よろしければ参考にそちらもどうぞ！インスタアプリでma.kiki.maki検索していただけるとでてきます。トップ画は同じです◡̈⋆*

   

6. 6 プロセスチーズ30gと牛乳30gをラップをふんわりかけてレンジ(600W)で30秒加熱します。

   

7. 7 溶けていなかったので、30秒追加加熱しました。(ご家庭のレンジで溶けるまで加熱してください。)

   

8. 8 こしょう少々を混ぜたらソース完成です

   

9. 9 どんなチーズでも大体このソース作れます！時間が経つと固まりますので、使うぶんだけ作って、色々なものにかけてみてくださいね♡

   

10. 10 焼けたトルティーヤにハムとチーズソースを載せて巻いたら、ブリトーの完成です！