ピーマンもやしニンジンのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンが縦半分に切ってヘタと種を取り除いて細く切り人参は千切りにします。
-
2
鍋にたっぷりのお湯で、人参の千切りともやし、ピーマンを茹でざるにあげて冷たい水にさらして再度ざるにあげて水きりをします。
水切り器があればそれでぐるぐる回して水切りがいいです。 - 3 2を皿に入れてポン酢とごま油を加えて混ぜ合わせ煎りごまをごますり器に入れてがりがりと数回回しかけました。
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- 料理名
- ピーマンもやしニンジンのナムル
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ひーじゃーまん2022/05/09 15:36
ミルミントさん、はいさい♪
短時間で簡単に作れて野菜をたっぷりと食べられるのが良いですね。
とても美味しくて良いおつまみになりました♪
ご馳走様でした。
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