白ねぎ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ねぎの白い部分 20センチ
- 水 カップ1
- ※酢、日本酒、みりん、醤油 各大さじ1
- ※てんさい糖 大さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った長ねぎを入れる。
- 2 10分ほど煮る。
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- 長ネギ(ねぎ)
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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