ゴボウ入り！オムライス♪ゴボウが香る♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。ゴボウは皮を剥いてよく洗ってから、みじん切りにします。
2. 2 フライパンに油を入れて、玉ねぎ・ゴボウ・ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。

   

3. 3 具材に火がとおったら、ケチャップを加えて炒めからめます。

   

4. 4 温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます。

   

5. 5 フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。

   

6. 6 横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。

   

7. 7 お好みでケチャップをかけて召し上がって下さい。