UFOピーマン☆ケチャップライス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 冷たいご飯であれば軽くレンジで温めておきます。刻んだピーマンと玉葱、輪切りにしたウィンナーを油で炒めます。
- 2 ご飯を加え油が馴染むよう炒め☆を加えます。仕上げにソースを加え香ばしく炒めます。
- 3 今回は未熟果な緑色のUFOピーマンを使用しました。種部分を取り除きましたが、僅かに辛味があるくらい。
- 4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。楽天市場から購入したUFOピーマンは赤色品種、黄色もあるようです。
- 5 緑色、赤色、途中オレンジ色と収穫時期によって色、辛味も楽しめます。
- 6 令和元年最終収穫のパプリカ、そして完成図にも添えた赤い実はマイクロミニトマト。
関連情報
- 料理名
- ケチャップライス
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