味付き焼き肉用牛肉☆すき焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
市販の焼き肉用牛肉を使用しました。醤油ベースですが、キムチ味やお好みの味付けによって調味料は調整して下さい。
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2
脂っこい牛肉の場合は先に日本酒で炒っても(省略可)。炒った牛肉に☆追加、又は☆で牛肉を煮ます。ザク切りにした白菜、コンニャク、食べ易い大きさでカットした椎茸、豆腐も加えていきます。
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3
斜め切りにした葱も加えます。お好みの煮加減で火が通ったら どうぞ。
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4
今回は醤油ベースですが薬味等 違った調味済み牛肉を2パック、1つには春菊やニンジン入り、彩りに加えてます。
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5
加熱するとオレンジ色が鮮やかなオレンジ白菜を使用しました。
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- 料理名
- すき焼き
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