小松菜・チーズ入りシュウマイ！とろける♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はよく洗って、5㎜幅ぐらいに切ります。電子レンジにかけて蒸します。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。

   

3. 3 豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。

   

4. 4 ●印を加えてもみこみます。

   

5. 5 小松菜は水気を絞って加えます。

   

6. 6 包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

   

7. 7 のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

   

8. 8 プロセスチーズをサイコロ状にちぎって、押しつけながら入れます。

   

9. 9 チーズは少し顔を出しても、全て包み込んでもどちらでもいいです。

   

10. 10 蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて8分ほどで出来上がります！
11. 11 完成です♪熱々を召し上がって下さい♪