ゴーヤと豚肉☆野菜味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にしワタと種部分を取り除き1㎝幅にカットし下茹でします。
-
2
ちなみに重曹を加えた湯で茹でると軟らか苦味が減ります。茹で過ぎると軟らかくなり過ぎます。苦くない☆ゴーヤの下茹で･レシピID：1460027717。お好みの方法で。
-
3
油を敷いたフライパンで食べ易い大きさでカットした豚肉を炒め、色が変わり始めたら☆を加えます。細切りにした玉葱も加え更に炒めます。
-
4
ゴーヤとミックスモヤシも加え炒めます。キャベツとニンジン、キクラゲ入りのミックスモヤシを使用しました。
-
5
◆で調味し特にモヤシはお好みの炒め加減で仕上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
beat772020/07/28 17:49
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
