さわやか素麺ランチセット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薄切りしたゴーヤとオクラを茹で、オクラは輪切りする。
- 2 玉ねぎは薄切り、キュウリは千切り、伊達巻、サラダチキンも食べよく切って盛り合わせる。
- 3 素麺はたっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹でる。
- 4 おかずプレートと素麺に青じそと穂しそを彩りよくあしらう。
- 5 ※を混ぜたつゆを添え、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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