ゴーヤしめじキャベツの和風あんず和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは薄切り、キャベツは千切り、しめじはカットしめじを使う。
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2
たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、3分ほど茹でる。
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3
ざるにあけ、水気を切る。
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4
和風ドレッシングで和え、白いりごまを混ぜ、冷蔵庫に入れて1時間ほど味を馴染ませる。
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5
食べる直前に杏ドレッシングで和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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