ひき肉入り胡麻味噌ダレ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ひき肉を入れて、丁寧にアクをすくう。
- 2 すりおろした玉ねぎと生姜を加える。
- 3 ☆を加え、とろりとするまで煮詰める。
- 4 たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、素麺を2分ほど茹でて流水でしめ、器に盛り、千切りした青じそをのせる。
- 5 4を3につけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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