ヘルシー蒸し焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね 50g
- 鶏もも 80g
- ※めんつゆ 大さじ1
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1
- ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/3
作り方
- 1 蒸し鍋に水を入れ、専用のすのこをしき、竹串に刺した鶏むね、鶏ももを並べ、中火で10分蒸す。
-
2
※を混ぜたものを小鍋で煮詰め、1に絡める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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コパ48422021/07/15 19:42
美味しくできました
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