ロカボ:材料2つで万能生地 レシピ・作り方

ロカボ:材料2つで万能生地
  • 約30分
  • 300円前後
モトミ01
モトミ01
材料2つ!玉子とピーナツバターパウダーでケーキ生地。
パンの代わりに朝食にもなる!

材料(天板1枚分人分)

  • 玉子M 3個
  • ピーナツバターパウダー 20g
  • 小匙1/10
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 玉子に酢と塩を加え泡立てる。
    ハンドミキサーで10分程度。
    この間にオーブン予熱180度
  2. 2 1にピーナツバターパウダーをふるいながら加えて20~30回ヘラで混ぜる。
  3. 3 2をオーブンで10分焼成

きっかけ

ロカボ食でもパン、ケーキが食べたいから。 iHerbで買ったピーナツバターパウダーを使っています。

おいしくなるコツ

玉子はしっかり泡立てる。ピークを過ぎて大きい泡が均等になるまで。

  • レシピID:1460024587
  • 公開日:2019/03/20
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
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