白菜と豚肉☆生姜風味煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4個
- 豚バラ薄切り又は小間切れ肉 150g
- ☆醤油 大さじ1半
- ☆ミリン 大さじ1半
- ☆出汁の素 小さじ1
- ☆千切り生姜 2つまみ
作り方
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1
ザク切りにした白菜と食べ易い長さでカットした豚肉に☆を加え煮ます。
- 2 蒸し煮にし、お好み煮加減で仕上げます。
-
3
加熱すると鮮やかさが増すオレンジ白菜を使用しました。
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- 料理名
- 煮浸し
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v(。・・。)るん♪03942019/02/26 05:52
普通の白菜代用ですが、美味しく頂きました♪
メインにしたので、肉多めです(*^.^*)
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