野菜たっぷりソーセージ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
食べよく切った白菜、ネギ、赤水菜、人参、れんこん、しめじを用意する。
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2
鍋に水を入れて中火にかけ、酢と☆を入れ、１を入れて5分ほど煮る。
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3
ソーセージを入れて、アクをすくう。
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4
蕎麦を湯がき、アクをすくって完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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