ノンオイルでヘルシーな大学芋風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蒸したサツマイモ ３きれ
- ※水 大さじ３
- ※砂糖 小さじ２
- ※醤油 小さじ1半
- 葛粉 小さじ２
- 黒いりごま ５ふり
作り方
- 1 小鍋に※を混ぜ、中火にかける。
- 2 煮立ったら、葛粉を混ぜてとろみをつける。
- 3 蒸かしてあるサツマイモを入れて煮絡める。
-
4
黒ゴマをたっぷり振って完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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