豚丼の☆具 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩ロース薄切り肉 300ｇ
- 玉葱 1個
- ☆水 50cc
- ☆醤油 大さじ2半
- ☆日本酒 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆出汁の素 小さじ2
作り方
-
1
クシ型にカットした玉葱を☆で煮ます。シッカリ味が浸みるよう煮ました。
-
2
豚肉を加え更に煮ます。
-
3
ご飯に乗せて頂く為に濃い目の調味、煮汁も煮詰めながら仕上げました。
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- 料理名
- 豚丼
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