キャベツしめじ玉ねぎの親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした玉ねぎ、しめじ、千切りキャベツを煮る。
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2
野菜がしんなりしたら、皮を剥いで食べよく切った鶏むねを入れる。
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3
鶏が煮えるまで、あくをすくいつつ煮る。
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4
卵を溶きほぐして回し入れ、蓋をして1分ほど煮る。
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5
皿に盛って完成。
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6
♪お好みで汁ごとご飯（分量外）にのせて召し上がれ♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2023/12/11 05:05
あけぼのさん、お早うございます♪フライパンから失礼します。キャベツの代わりに小松菜を入れ美味しく頂きました。ご馳走様でした！素敵な一週間を(^.^)
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