UFOピーマン☆肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
- UFOピーマン又は普通のピーマン 6個位
- ☆豚挽き肉 100ｇ
- ☆玉葱(みじん切り) 大さじ4
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆溶き卵 大さじ2
- ☆味塩コショウ 4振り位
- 片栗粉(ピーマン用) 適量
作り方
-
1
UFOピーマンの上部をカットし種部分を取り除き使用。詰める部分が少な目、大きさによっては普通種のピーマン等もプラスして。ちなみにミニサイズのピーマンにも詰めました。
-
2
☆を混ぜ合わせます。※玉葱は細かいほうが、おろしても。
-
3
ピーマンの詰める部分に片栗粉を振り②を詰めます。200度のオーブンで中までシッカリ加熱なるよう焼きます。ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。
-
4
大中小100個のプランター菜園より収穫のミニサイズのピーマンにも詰めました。♡型のデコキュウリは型を使用。楽天市場で購入可。
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- 料理名
- 肉詰め
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