ゴーヤしめじ焼売蒸し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 蒸し鍋に水カップ1/2(分量外)を入れ、専用のすのこをしき、綿をとって薄切りしたゴーヤとしめじ、冷凍のまま焼売をのせる。
- 2 蓋をして中火で10分ほど蒸す。
- 3 ※を混ぜたものとマスタードを添えて、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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