彩りそぼろ丼 レシピ・作り方

彩りそぼろ丼
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
庭で育つた青しそも添えて!

材料(1人分)

  • 1個
  • 鶏ひき肉 50g
  • 青しそ 3枚
  • 甘酢生姜 2枚
  • ご飯 180g
  • ★砂糖、日本酒 各小さじ1
  • ★塩 3ふり
  • ※醤油 大さじ1
  • ※砂糖、馬場みりん 各大さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋を中火にかけ、鶏ひき肉と※を加えて炒り煮し、ご飯にのせる。
  2. 2 空いた鍋を中火にかけ、卵を割りほぐして★を混ぜたものを入れ、箸でかき混ぜて炒り卵を作り、ご飯にのせる。
  3. 3 千切りした青しそと千切りした甘酢生姜を添える。
  4. 4 ♪レシピID:1460021743のそぼろ丼と、レシピID:1460021742のサラダで♪

きっかけ

ランチに!

  • レシピID:1460021743
  • 公開日:2018/07/31
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼昼食の献立(昼ごはん)しそ・大葉炒り卵鶏そぼろ
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