キュウリ茗荷キャベツ紫蘇トマトのホットサラダ レシピ・作り方

キュウリ茗荷キャベツ紫蘇トマトのホットサラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
夏野菜たっぷり!

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • 青シソ 8枚
  • キュウリ 1/6本
  • トマト 1個
  • 茗荷 小3個
  • ※水、純米酢 各大さじ2
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2
  • ※めんつゆ 大さじ1
  • ※粉山椒 3ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツ、青シソ7枚とひと口大に切ったトマト、茗荷をのせる。
  2. 2 蓋をして弱火で10分ほど蒸し、スライスしたキュウリと青シソ1枚を散らす。

きっかけ

食物繊維たっぷり!

  • レシピID:1460021392
  • 公開日:2018/07/08
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