胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ねぎは5㎝に長さに切ります。大根はおろします。
2. 2 むね肉は一口大に切ります。

   

3. 3 むね肉に片栗粉を全体にまぶします。

   

4. 4 プライパンに油を入れて、むね肉を入れて焼いていきます。

   

5. 5 こんがりと焼けてきたら、ひっくり返してねぎを加えます。こんがりと焼きます。※これから煮るので中まで火が通ってなくて大丈夫

   

6. 6 ●印の調味料をあわせて、煮立たせます。

   

7. 7 ⑥にむね肉とねぎをいれます。5分煮ます。

   

8. 8 水気を軽くきった大根おろしを入れます。

   

9. 9 大根おろしを入れたら、5分煮ます。味見をしてちょうどよければ完成です♪

   

10. 10 時間がある時は、一度冷やしてから再度温めると味が染みこんで美味しいですよ♪