はまぐりの醤油スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂抜き済みはまぐり 6個
- 水 カップ２
- ※醤油 大さじ2/3
- ※馬場 みりん、日本酒 各大さじ1/2
- ※赤酢 大さじ1/3
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、はまぐりを入れる。
- 2 貝の口が開いたら、※を加えて弱火で2分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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