きゅうりのなめ茸和え♪とろっとさっぱり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは、石づきを切ってから2等分します。酒・醤油・みりんをあわせて、電子レンジ600w1分30秒かけます。
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2
とろっとして、えのきに火が通れば粗熱を取ります。
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3
きゅうりは、まず麺棒などでで軽くたたいて潰します。
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4
潰してから、縦に4等分して切ります。そこから5㎝長さに切ります。
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5
なめ茸と和えます。
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6
完成です♪冷やしてもすぐ食べても美味しいです♪
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- カテゴリ
- きゅうり
京たまご8836
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