ニラかまぼこ筍のおつゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ゆでたけのこ 4切れ
- 無添加 かまぼこ 2切れ
- ニラ 5本
- 水 カップ２
- だしのもと 小さじ２
- ※梅酢、馬場みりん 各小さじ１
作り方
-
1
冷凍しておいた茹で筍を使います。
-
2
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、１とかまぼこ、食べよく切ったニラを入れます。
- 3 2分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮て完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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