月見煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんをたっぷりの熱湯に入れて表示より少なめの固ゆでにしてざるにあげます。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして細く切りました。
- 3 ねぎは小口切り椎茸は細く切って小松菜も細めに切っておきました。
- 4 土鍋にだし汁と醤油、酒を入れて火にかけ沸騰したらうどんと椎茸、小松菜を入れて軽く混ぜました。
- 5 油揚げとネギを乗せて中心部分に卵を割り落として蓋をして火を止め１０分くらい蒸らしました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
