3品だけのシンプルおでん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に大根がかぶる程度の水を入れて※を溶き、食べよく切った大根を入れて２０分ほど煮る。
- 2 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて、サツマアゲを入れて中火にかけ、油抜きしたら水洗いして、半分に切る。
- 3 １の鍋に２を入れて１０分ほど煮る。
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4
その間においなりさん（稲荷揚げ）の中に餅を入れて楊枝で止め、３に加えて弱火で１５分ほど煮る。
- 5 器に盛り、マスタードを添えて頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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