大根の葉と青梗菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 3枚
- 大根の葉 3本
- 鰹節 1g
- 味噌 大さじ１
- 水 カップ２
作り方
-
1
大根の葉はよく洗って、ざく切りする。
-
2
青梗菜もざく切りする。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけ、かつおぶしをいれ、１を入れる。
-
4
5分ほど煮たら、２を加えて2分ほど煮、味噌を溶いて弱火で3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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