鰹節たっぷり蒸し焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- にちめん 無塩うどん 1人前
- ※水 大さじ３
- ※めんつゆ、醤油、酢 各大さじ１
- ※馬場みりん 大さじ１/２
- 鰹節 １パック
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、うどんを入れて、※をふり、水気がなくなるまで蒸し焼きする。
- 2 皿に盛り、鰹節を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ぱんこ２２１2020/12/14 08:41
美味しかったです、ごちそうさまでした
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