しめじ桜海老もやしのスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし ひとつかみ
- カットしめじ ひとつかみ
- 小桜えび 大さじ１
- だしのもと 小さじ2/3
- ※日本酒、純米酢 大さじ1/2
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、もやしとしめじを入れる。
- 2 3分ほど煮たら、※を溶き、桜エビを入れてひと煮たちさせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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