山芋だし入りお好み焼き粉カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を加え、薄切りした人参を入れて10分ほど煮る。
- 2 あくをすくい、薄切りした玉ねぎを入れて3分ほど煮たら、豚肉と食べよく切ったジャガイモを入れる。
- 3 あくをすくいきったら、カレーペーストを溶き、お好み焼き粉を加えて混ぜてとろみをつける。
- 4 蓋をし弱火で10分ほど煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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