チンゲンサイじゃがいも人参のカレースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、ひと口大に切った人参を入れて5分ほど煮る。
- 2 食べよく切ったジャガイモを入れて、あくがでたらすくう。
- 3 千切った青梗菜を入れて、※を加え、カレールゥをとく。
- 4 弱火にして5分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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