鯵の塩焼き☆夏野菜プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鯵は腹から包丁を入れて内臓を取り除き、表面に×印の切れ目を入れ、よく水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭く。
- 2 塩を腹の中と表面にまぶし、魚焼きグリルで9分ほど焼く。
- 3 スライスしたトマト、千切りしたキュウリ、薄切りした玉ねぎと茹でたブロッコリーを青しそとともに盛り付ける。
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- 料理名
- 鯵の塩焼き
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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