ちょっぴり御祝プレート レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひと口大に切った鶏肉と長ネギを竹串に刺し、☆を混ぜたものに10分ほど漬けておく。
- 2 有頭海老には※をふっておく。
- 3 １とホイルに包んだ２をオーブンで10分ほど焼いて中まで火を通す。
- 4 卵を割りほぐして★を混ぜ、中火にかけた玉子焼き器に流して厚焼き玉子を作り、6等分にカットする。
- 5 千切ったレタスと薄切り玉ねぎ、甘酢生姜と青シソ、３と４を彩りよく盛り合わせる。
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- 魚のおもてなし料理
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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