調味料は醤油と砂糖だけのシンプル照り焼きちきん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉（切られてるもの） 1パック
- にんにく 1片
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鶏モモ肉をポリ袋に入れて醤油をいれて揉み、15〜30分ほどつけておく。
- 2 にんにくを3〜4ミリのあつさに切って、熱したフライパンで鶏肉と一緒に肉に火が通るまで蓋をして焼く。途中肉を裏返す。
- 3 最後に鶏肉をつけていた醤油をフライパンに加え、砂糖も加えて煮詰めて完成。
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