野菜が無い時はしめじと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるめのお湯で戻して軽く搾ってお好みの大きさに切ります。
- 2 しめじは石づきを切り取りほぐしておきます。
- 3 鍋にだし汁と調味料を加えて煮立ったら1ッと2を加えてじっくりと落し蓋をして煮汁が少なくなるまで弱火で煮て火を止めそのまま味を含ませます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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rilakkuma73502017/02/09 19:28
人参もあったので入れました。
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