残ったお刺身で！揚げないサーモンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン（お刺身用） 6切れほど
- ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ☆小麦粉 大さじ2
- ☆水 大さじ2
- パン粉 適量
- サラダ油 大さじ3
- バター 大さじ2
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせます。
-
2
①にサーモンをからめ、その上からパン粉を付けます。
-
3
フライパンに油をしき②の片面がきつね色に成るまで焼きます。
-
4
③をひっくり返して、バターを入れ、きつね色になるまで焼きます。
火が通れば出来上がり(^○^)
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