春の親子煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油揚げは細切り、玉葱、椎茸はスライス、フキ(水煮、皮剥き済み)は斜め切りにします。
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2
フライパンに食べ易い大きさにカットした鶏肉と☆を入れて煮ます。
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3
①を加え具に火が通り味が染みるよう更に煮ます。
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4
溶き卵を加えフライパンを軽く揺すります。刻んだ三つ葉を乗せ火を止めたら蓋をし蒸らします。好みの卵の固まり具合で どうぞ。
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アラフォーの徒然ご飯2020/06/18 18:16
材料があったので作ってみました！
丼にせず大皿に盛ったので崩れましたが、、笑 味付け良かったです！
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