ぶりのゆず風味照り焼き レシピ・作り方

ぶりのゆず風味照り焼き
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
脂がのったぶりもさっぱりいただけます

材料(2人分)

  • ぶり 2切れ
  • ★みりん 大さじ1
  • ★ゆず果汁 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★金時生姜パウダー 3ふり
  • ベビーリーフ ひとつかみ
  • ミニトマト 4個
  • ラッキョウの甘酢漬け 2個
  • 金時生姜の甘酢漬け 6本

作り方

  1. 1 ★を混ぜ、ぶりを漬けて2時間ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる。
  2. 2 魚焼きグリルの中火で8分ほど焼く。
  3. 3 ベビーリーフ、ミニトマト、らっきょう、金時生姜の甘酢漬けとともに盛り合わせる。

きっかけ

ゆず果汁をたっぷり入れて

  • レシピID:1460011561
  • 公開日:2016/01/06
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/02/14 03:52
    ぶりのゆず風味照り焼き
    あけぼのマジック様、いつもありがとうございます!
    ぶりのゆず風味照り焼き、とっても美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございます!!
    今日も良き1日を☆☆☆

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