彩りホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて厚切りし、にんじんはいちょう切り、白菜はざく切りし、椎茸は石突をおとしておく。
- 2 たっぷりの湯を沸かし、１とブロッコリーを加えて大根が透き通るまで茹でたらよく水気を切って盛り合わせる。
- 3 ☆を混ぜてかける。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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