ラーメンスープで☆照り照り煮大根 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大根 中1本
- 水 500cc
- ☆醤油ラーメンスープ 1人分 1袋
- ☆醤油、ミリン 各大さじ2位
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆出汁の素 小さじ1
- 輪切り唐辛子 1/3～1/2本
作り方
-
1
大根は2㎝程度の輪切りにして面取りし下茹でします。下茹でした大根、水、☆を鍋に入れて落し蓋をし煮ます。
-
2
大根に味が浸み軟らかくなったら唐辛子を加えます。※途中火を止め、再度煮るを繰り返しながら煮ても。前日に作り置きし翌日の方が美味しいです。
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- カテゴリ
- 大根の煮物ラーメンスープ・つけだれ大根
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート（1件）
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アコキュー2019/12/04 22:35
子どもがいて唐辛子を入れられなかったのが残念ですが大人は後から一味足しで。味しみしみで柔らかくおいしくできました。ありがとうございます！
レシピへのコメント
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