菊の海苔巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でた食用菊 3つかみ位
- 焼き海苔（全形） 1枚
作り方
-
1
硬めに茹でシッカリ水切りした好みの食用菊を使います。今回は『もってのほか』を使用。
-
2
巻きす又はクッキングシートに半分にカットした焼き海苔を置き、巻き終わりの海苔を残して菊を乗せます。
-
3
細巻きの要領で巻きます。
-
4
好みの長さにカットします。
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- カテゴリ
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- 料理名
- お浸し
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