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6:4☆我が家の天ぷら衣 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 薄力粉

    大さじ6

  • 片栗粉

    大さじ4

  • 冷水

    大さじ8位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
6:4☆我が家の天ぷら衣
  • 100円以下

市販の天ぷら粉には勝てませんが、天ぷら衣を切らした時に。

作り方

  • 1

    揚げる直前に薄力粉と片栗粉に冷水を混ぜます。

  • 2

    天ぷらにする食材の水分によっては水は加減して下さい。

きっかけ

天ぷら粉を切らした時の我が家の衣です。

おいしくなるコツ

事前に粉は冷蔵庫で冷やしておきます。冷水は少しずつ加えます。

レシピID: 1460010182

公開日:2015.09.14

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.06.07

    家にあるもので簡単に出来ました! また参考にさせてもらいます!

    レポートありがとう!

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  • 2020.04.22

    サクサクで美味しかったです➰(^-^)/家族からも喜んでもらえました!!

    レポートありがとう!

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  • 2018.08.23

    天ぷらを作ることあまりなくて、てんぷら粉持ってないので、助かりました。カラっとあがりました。ありがとうございました~(^^)

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪夏野菜の天ぷら、茄子、シシトウ、インゲン・・・美味しいなぁ~と。

    お返事を見る

  • 2015.10.05

    美味しく頂きました。

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪秋は天ぷらの食材も多いですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
天ぷら衣
料理用途
普段の料理

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