白菜の漬物入り親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜の漬物は水洗いして塩気を落とし、食べよく切る。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、１を入れ、※を加えて鶏肉を入れ、あくをすくう。
- 3 鶏に火が通ったら割りほぐした卵を回し入れて、好みの硬さで火を止める。
- 4 ご飯に３を盛る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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